Verpflegung
Küche
Die Verpflegung ist für die Zubereitung von Speisen für die Patienten, aber auch für Krankenhausmitarbeiter sowie externe Besucher zuständig. Die Speisen werden nach den Grundsätzen für gesunde Ernährung im Rahmen eines ganzen Diätsystems zubereitet, einschließlich spezieller Diätverfahren und individueller Diätverfahren, die „nach Maß“ für einzelne Patienten zusammengestellt werden.
Die Speisen werden viermal täglich gereicht: Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee und Abendessen. Diabetiker erhalten zudem ein zweites Abendessen.
Therapiekost wird entsprechend den klinischen Beschwerden des Patienten von den Ärzten der einzelnen Abteilungen verordnet und ist zuzahlungsfrei. Wir respektieren auch Patienten, die Vegetarier sind.
Wenn die Behandlung nicht mit einer Erkrankung des Verdauungstrakts zusammenhängt und die Kost einer erfolgreichen Behandlung nicht abträglich ist, hat der Patient auch die Möglichkeit, je nach Speisenangebot eine Extrakost auszuwählen, die allerdings zugezahlt werden muss.
Therapiekost
Im Preis von 250,– CZK pro Tag ist der
- tägliche Besuch einer Ernährungstherapeutin inbegriffen
- Wahl einer individuellen Extrakost nach Geschmack und Gewohnheit des Patienten
- Zusammenstellung des Speiseplans
- 100 g Fleisch
- Essen 4 x täglich: Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee, Abendessen
Im Preis von 300,– CZK pro Tag ist der
- tägliche Besuch einer Ernährungstherapeutin inbegriffen
- Wahl einer individuellen Extrakost nach Geschmack und Gewohnheit des Patienten
- Zusammenstellung des Speiseplans
- 150 g Fleisch
- Essen 4 x täglich: Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee, Abendessen
- Mineralwasser 1,5 l nach Wahl des Patienten (mit oder ohne Kohlensäure, mit Aroma)
Des Weiteren können Patienten Salate hinzukaufen – als Beilage oder anstelle von Mittagessen oder Abendessen.
Auch den Mitarbeitern steht eine ganztägige Verpflegung im Rahmen des gesamten Diätsystems zur Verfügung. Mittags haben die Mitarbeiter die Wahl zwischen zwei Speisen aus unserer warmen Küche sowie einer Salatsorte. Im Angebot sind zudem drei Salatsorten als Beilage.
Zum Mittagessen gehört immer eine Vorsuppe, die gerne auch als eigenständige Mahlzeit mit Gebäck gewählt werden kann. Dasselbe Angebot gilt auch für externe Besucher.
Auf Wunsch beliefern wir gerne auch andere Unternehmen mit täglich bis zu fünfzig Mittagessen. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an uns.
